加能ガニ、かないわ香箱、甘エビにブリなど、水揚げ直後の魚介類が年中楽しめます。新鮮だから、味も食感も格別です。
石川中央魚市 株式会社
ウロコ水産 株式会社
石川県漁業協同組合(JFいしかわ)
金沢市観光協会[美味紀行|食事処(料亭・割烹)]
金沢市観光協会(金沢旅物語)