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五感にごちそうかなざわ
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© Gokanni Gochisou KANAZAWA.
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五感にごちそうかなざわ
食の名工がいるお店
金沢のまちには、個性豊かで、格調高い食文化が根付いています。
高度な調理・加工の技術を持ち、その食文化を受け継ぎ発展させていく、食の名工が活躍するお店を紹介します。
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