2019.1.27（日）全日本高校生WASHOKUグランプリ2019プレ大会開催！
2019年01月23日
次代を担う和食の料理人を発掘・育成する「全日本高校生WASHOKUグランプリ2019」（今年８月７日開催）に向けてプレ大会を初開催し、当日は、大会の様子をニコニコ動画及び金沢市公式YouTubeで生配信します！
プレ大会は、県内外の６チームが確定し、「丼ものと汁物」をテーマに熱い火花を散らし、参加チームには副賞（金沢芽生会・金沢市料理業組合に所属する料亭での研修及び食事体験）を授与します！
開 催 日 時：平成３１年１月２７日（日） １０：００～１４：００
場 所：金沢学院大学・金沢学院短期大学５号館（金沢市末町１０）
スケジュール：１０：００～ 開会式
１０：３０～ 調理開始
１１：３５～ プレゼンテーション・試食審査
１３：１０～ 表彰式・閉会式
ライブ動画 ：
・ニコニコ動画 生放送 アドレス https://www.nicovideo.jp/user/87437861
（サイト内で「全日本高校生ＷＡＳＨＯＫＵグランプリ」で検索）
・金沢市公式YouTubeチャンネル アドレス https://www.youtube.com/user/CityofKanazawa