Dolciumi
"Jo-Namagashi" - Dolce tradizionale di riso soffice- "Rakugan" - Dolce di riso in polvere
- "Goshiki-Namagashi" – Dolce a cinque colori
- "Shogatsu-Okashi" - Dolce da Capodanno
- Himuro Dumplings - Dolce alla Sake
- "Jiro-ame" – Caramella di malto
- "Kinkato" - Dolce di zucchero
- "Sasaghe-mochi" - Torta di riso Sasaghe
- Dolce da Souvenir
- Dolce da regalo
- Dolci fatti di verdure locali
Rapporto di siti Web relativi sono
Associazione di Industria di dolci della prefettura Ishikawa (giapponese)
Associazione di Turismo e Museo Commerciale (giapponese)
La cultura di cibi di Kanazawa INDEX