"Utsugi Akagawa Amaguri Kabocha" - La zucca saporita di Utsugi , con buccia rossa e dolce come castagna

Una zucca di colore rosso arancione vivo che cattura lo sguardo.

Essa è molto sugosa rispetto alle altre zucche e ha la buccia sottile.
Il suo colore vivace è ideale per fare zuppa o fare dolci.
Si mangia anche come fritto, saltato o lesso.