«Utsugi Akagawa Amaguri Kabocha» - Potimarron Utsugi
Il s’agit d’un potimarron onctueux à la peau fine possédant une belle couleur rouge.
Ce potimarron possède une couleur orangée ou virant vers le rouge ayant une apparence mignonne.
Il est plus juteux que la moyenne des potirons et possède une peau particulièrement douce et fine. Sa couleur est parfaite pour la réalisation de soupes ou de desserts. Il peut être consommé frit, sauté ou cuit à l’eau.