"Gensuke Daikon" - Rábanos de Gensuke

Un suave rábano daikon adecuado como ingrediente oden.

Oden es un plato hervido que es amado por los habitantes de Kanazawa.
El Oden con estos rábanos es conocido como "Kanazawa Oden" dentro y fuera de la Prefectura de Ishikawa.
Su sabor, suavidad y dulzura los convierten en un ingrediente insustituible para los platos de Oden. Porque son muy suaves, absorben mucho sabor y líquido y no se desmoronan cuando se hierven.