Cola Amarilla hervida con Rábano japonés

Un plato típico del hogar de cola amarilla.

Cola amarilla hervida con rábano japonés. Este plato se puede encontrar en cualquier lugar de Japón, pero proviene de la Prefectura de Ishikawa y la vecina Prefectura de Toyama. Lo que suena lógico debido a la abundancia de colas amarillas en el mar de la zona. Se sirve comúnmente en el hogar y en bares y tabernas. Las colas amarillas gordos y jugosos no pierden su sabor único después de haber sido hervidos. Servirlo con un poco de rábano japonés puede añadir algo de dulzura al plato. Va bien con el arroz y es un buen refrigerio para disfrutar de algunas bebidas alcohólicas. Suele servirse en invierno./p>