"Goshiki-Namagashi" – Confitería De Cinco Colores

Los dulces tradicionales japoneses que reflejan la naturaleza a menudo sirven en ocasiones especiales.

Estos dulces se sirven en ocasiones especiales, tanto felices como tristes. A menudo se sirven en las bodas o cuando se construye una casa. Estos dulces vienen en un conjunto de 5; cada uno con un color diferente. También son un regalo popular que los recién casados presentan a sus invitados en estilo japonés y bodas de estilo occidental.

Estos dulces se hicieron por primera vez para la boda de la hija del segundo shogun Hidetada, la princesa Nochino Tentokuin (tamahime), con el tercer Señor del dominio Kaga. Una pastelera de la corte, Katada Kichizo creó este tipo de confitería por primera vez.

El sol-una pieza redonda blanca con acentos rojos representa el sol naciente.
La Luna-una pieza blanca que representa la Luna llena.
La montaña-una pieza amarilla que representa las montañas.
El océano-una pieza con forma de diamante que representa las olas del océano.
La tierra-un pedazo de gelatina de frijol rojo al vapor que representa el campo.